Norges største ginbar

Velkommen backstage til Norges største ginbar

Bli med bak scenen og inn i vår eksklusive lounge og ginbar – som huser Sørlandets største og mest varierte ginsamling. Her finner du over 170 ulike gin-varianter fra hele verden, 40 typer tonic, og et lite apotek av urter, pepper, samt friske og tørkede frukter. Vår egen gin-maestro,

Gordon Fredriksen, ønsker deg velkommen og guider deg gjennom en smaksreise utenom det vanlige. Med bunnsolid fagkunnskap og smittsom entusiasme mikser han alt fra klassiske kombinasjoner til overraskende smaksmøter du garantert ikke har prøvd før. Og den som følger godt med, kan plukke opp både triks og oppskrifter for å imponere hjemme.

En person lager en rosa cocktail i et stort glass, mens de heller en flaskedrikkedrikk over. Det er frukt og urter på bordet, i en setting med rødt lys og gardiner i bakgrunnen.

Vi tilbyr skreddersydd GIN Afterwork masterclass for bedrift.

For grupper opp til 50 personer kontakt oss for mer info eller booking.

Historisk vandring i Odderøyas hemmelige underjordiske kommandosentraler.

Masterclass med vår gin-maestro Gordon Fredriksen. Hvordan komponere perfekte og varierte gin & tonics.

Servering av deilig tapas som passer perfekt med det gode som servers i glasset.

Sosialt samvær som inspirerer gjestene og knytter tettere bånd mellom gode kolleger!

Vi setter stemningen og legger opp et flott løp for deres afterwork! Tider og varighet kan avtales nærmere, men vi anbefaler å sette av fire timer for den ultimate opplevelsen.

Program for afterwork

Personer som nyter cocktails på en bar, med varme lysregnende Edison-pærer hengt over bardisken.

  • Vi fikser transport og henter dere på ønsket adresse.

    Transporten durer rett forbi Haubitz Hall, til alles forbauselse, svinger inn en skogsvei bak Odderøyas topp, og stopper utenfor et gammelt og stengt murbygg!

  • Odderøyas hemmelige underjordiske historie åpenbarer seg når vi tar dere med på omvisning i det gamle kaldkrigsanlegget, helt inn til den topp hemmelige hovedkommandosentralen.
    Her vanker en gin basert aperitiff !

    Tørrskodd / godt belyst og god temperatur hele året.

  • Så bærer det ned til Haubitz og inn bakdøra i vår lounge avdeling backstage. Gordon Fredriksen ønsker velkommen og forteller litt om ettermiddagens utvalgte GIN´er.

  • God mat må til, og vi anbefaler Tapas, Spekemat & Ost, eller Smash Burgers fra Buns´N Roses.

  • Flytende gladkjøkken med edle dråper, anvist av Gordon lager alle selv sitt glass rundt et langbord bugnende med urter, frukter, forskjellige tonics, og isbiter. 

    The devils’s in the details:
    Hva skjer når en italiensk Sabitini Gin fra Toscana, blandes med en spansk high-end tonic, tilføres en brent kvast med rosmarin, eller sitronskall parfyrme, eller når en Bareksten Pink Gin blir himmelsk når tonic blir erstattet med lokalprodusert bringebærbrus? 

  • Mingling og sosialt samvær, og for de aller mest interesserte - “nerding” med Gordon, rundt Gin Barens disk.

En mann i svart skjorte som jobber bak en bar, omgitt av brune trevegger og hyller med flasker og bilder, i en dimly lit bar eller pub.
Hylla med ulike typer alkoholholdige drikker, inkludert gin og likører, mot en trevegg med varmt belysning.
Mennesker går opp trapp i gammel, slitt bygning med skadde vegger.
Innendørs barområde med trehyller fylt med forskjellige alkoholflasker, dekorative bilder på veggen, nattlampe, bord med kopper og diverse gjenstander.
Interiør av et hjemmekoselig bar- eller samlingsrom med mange alkoholflasker på hyller, dekorative bilder på veggene, et lite vaskekar under hyllene, og en samling av glass og pynt på bordet.
Innendørs bar med hyller fullt av ulike spritflasker, lave glass med rosa drikke, og barutstyr.
En bartender serverer drinker på en bar, mens to kunder ser på. Baren er fylt med ulike typer alkoholflasker og dekorasjoner, og bakgrunnen har bilder og plakater på veggen.
En mann kledd i en hvit uniform med gullknapper og skulderepauleter sitter foran en bakke med ulike flasker med røde etiketter, på en bar. Over ham henger det en taklampe og glass på en hylle.
En bord med en opplyst verden globe, to sylindriske glassflasker med metalltut, en trekasse og andre barartikler under en skrånende takbjelke i en bar eller kafé.
Bilde av en barhylle med ulike flasker alkohol og fotografier på veggen bak.

Book ditt neste event i dag.

Ta kontakt på telefon eller mail for en uforpliktende prat.

Vi inviterer gjerne på en god samtale og en kopp kaffe i våre spektakulære lokaler. Vi ser fram til å høre fra deg!

post@haubitzhall.no
(+47) 381 34 020